성심당
어린 시절, 저희 집 앞에는 성심당 체인점이 있었습니다. 그때는 성심당이 이렇게 유명한 빵집이 될지도 잘 몰랐고, 그냥 동네에서 늘 보던 빵집 중 하나라고 생각했죠. 제 기억에 성심당은 여름마다 가족끼리 가서 팥빙수를 먹는 장소였는데 이제는 대전을 대표하는 빵집이 되었습니다. 그리고 어릴 때는 몰랐던 성심당의 다양한 매력을 제대로 알게 되었죠. 이번 글에서는 튀김소보로 외에도 꼭 맛봐야 할 성심당의 빵과, 좀 더 편리하게 성심당을 즐길 수 있는 팁들을 소개하려고 합니다.
1. 영업정보
- 정보와 후기. 성심당본점
- 인스타그램. @sungsimdang_official
- 사이트. http://www.sungsimdang.co.kr/
- 주소. 대전 중구 대종로480번길 15 1-2층 - 클릭시 카카오 지도로 연결
- 영업시간. 08:00 - 22:00
- 주차. 유료주차 (1만원이상 구매시 1시간 무료)
2. 메뉴
- 추천메뉴
성심당 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 단연 ‘튀김소보로’일 것입니다. 하지만 성심당에는 이 외에도 맛있는 빵들이 무궁무진합니다. 그중에서도 꼭 맛봐야 할 세 가지를 소개합니다.
- 보문산메아리: 2012년, 성심당이 대전역에 입점하면서 이를 기념하기 위해 선보인 빵입니다. 촉촉한 페스츄리가 돌돌 말려 부드러운 결이 있고 결마다 스며든 골드럼 시럽은 은은한 단맛과 깊은 향을 더합니다. 한입 베어 물면 겹겹이 쌓인 페스츄리의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
- 작은메아리: 보문산메아리의 미니 버전으로, 달콤하고 바삭한 식감에 진한 버터의 풍미가 어우러진 빵입니다. 한입 베어 물면 카라멜의 달콤함과 바삭한 겉면, 그리고 부드럽고 고소한 버터의 깊은 맛이 조화롭게 퍼지는 버터과자 같은 페이스트리입니다.
- 명란바게트: 제가 가장 좋아하는 메뉴, 명란바게트! 짭조름한 명란 소스와 바삭한 바게트의 완벽한 조화가 돋보이는 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 바게트에 고소하고 감칠맛 넘치는 명란 소스가 듬뿍 들어 있어 한입 베어 물 때마다 진한 풍미가 퍼집니다. 특히, 중간 부분에 소스가 넉넉하게 채워져 있어 마지막까지 촉촉하고 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
이 세 가지는 성심당을 방문하신다면 반드시 맛보시길 권해드립니다.
3. 이용 팁
- 방문 시간: 성심당은 항상 많은 방문객으로 붐비는 곳입니다. 특히 오전 시간대에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로, 늦은 오후나 저녁 시간에 방문하시면 비교적 한산한 분위기에서 빵을 구매하실 수 있습니다.
- 빵 보관 및 재가열: 한꺼번에 많은 빵을 구매하셨다면, 개별 포장하여 냉동 보관하시는 것을 추천드립니다. 드실 때는 후라이팬이나 에어프라이어로 데우면 갓 구운 듯한 맛을 다시 즐기실 수 있습니다.
- 품절된 빵 재입고: 인기 있는 빵이 일시적으로 품절되었더라도 걱정하지 마세요. 성심당은 지속적으로 빵을 구워내므로, 잠시 기다리시면 원하는 빵을 구매하실 수 있습니다.
성심당은 단순한 빵집을 넘어, 대전을 대표하는 명소로 자리 잡았습니다. 오랜 역사와 전통을 지닌 이곳은 꾸준히 변화하며 새로운 맛을 선보이는 동시에, 변함없는 정성과 품질로 많은 사랑을 받고 있습니다. 대전 시민들에게는 어린 시절부터 함께한 익숙한 공간이자, 타지에서 온 방문객들에게는 꼭 한 번 들러야 할 특별한 장소입니다.
대전을 찾는다면 성심당에서 맛있는 빵과 함께 특별한 시간을 보내보세요. 그곳에서만 느낄 수 있는 고소한 향기와 정겨운 분위기가 여러분을 반겨줄 것입니다. 오래도록 기억에 남을 달콤한 경험이 될 거라 확신합니다.